• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

300 gram oyong, dipotong kotak 
150 gram daging ayam, dipotong kotak 
10 buah bakso ikan, dipotong-potong 
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 
2 siung bawang putih, dicincang halus 
1 sendok makan kecap ikan 
150 ml kaldu sapi 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. 
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan oyong, bakso ikan, dan kecap ikan. 
3. Tuang kaldu, lalu rebus sampai mendidih, bumbui garam dan merica. 
4. Setelah bumbu meresap, angkat lalu hidangkan.