• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

Bahan
250 gr tahu*
10 buah cabe hijau
150 ml santan
1 iris lengkuas memarkan
1 lembar daun salam
1 buah tomat merah sedang, belah2
1 sdt gula merah
gula pasir secukupnya
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
olive oil untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan
2. Masukkan santan, lengkuas, salam, cabe hijau, dan cabe merah, aduk2 sampai santan berminyak dan cabe layu
3. Masukkan tahu, aduk sampai bumbu meresap
4. Kasih garam, aduk, angkat