Forgot Password?

  • LEARN
  • -
  • Info Central

Yummy & Healthy Recipes All Recipe Add Recipe

SOTO BANJAR by Susanty

No rating yet

Anda harus login terlebih dahulu

Bahan-bahan:

BAHAN:
1 ekor ayam kampung, potong 4
2 lembar daun jeruk purut
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm kayumanis
2 liter air
minyak goreng untuk menumis

BUMBU HALUS:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sendok teh merica
2 cm jahe
3 cm kunyit
1/2 sendok makan garam

PELENGKAP:
100 gram soun, rendam dalam air
2 butir telur rebus, potong 4
2 sendok makan daun seledri cincang
25 gram bawang goreng
2 buah jeruk nipis, potong 4
8 buah perkedel kentang

Cara Memasak:

1. Rebus ayam bersama daun jeruk, lengkuas, dan kayumanis. 2. Sementara itu tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Setelah matang, angkat ayam dan goreng hingga kering lalu suir-suir.
2. Dalam mangkuk taruh ayam, soun, dan perkedel. Siramkan kaldu lalu taburkan seledri dan bawang goreng.

Post Comment

Anda harus terdaftar sebagai member untuk bisa berpartisipasi. Silakan log in atau register.

Comment