• LEARN
  • -
  • Info Central

Roti goreng ayam by Farny Silvia Agustin Saerang (Vivi)

No rating yet

Anda harus login terlebih dahulu

Bahan-bahan:

Bahan :
12 lembar roti tawar, dibuang pinggirnya, gilingtipis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :
2 butir telur, kocok lepas
150 gr daging ayam, dipotong kotakkecil-kecil/cincang kasar
2 sdm bumbudasar cabai
½ sdt ketumbar bubuk
100 gr wortel, diparut
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir

Bahan Pelapis : 
4 butir telur
125 gr tepung roti

Cara Memasak:

Caramembuat :
1. Isi : tumis bumbu dasar cabai sampai harum,masukkan daging ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Lalu masukkan ketumbarbubuk, wortel, garam dan gula. Masak dan aduk hingga matang.
2. Sendokkan isi tadi ke atas roti tawar, gulungsambil dipadatkan.
3. Celupkan roti tawar yang telah diisi ke telurkemudian gulingkan di atas tepung roti.
4. Goreng sampai warna kecoklatan dalam minyakpanas.

Post Comment

Anda harus terdaftar sebagai member untuk bisa berpartisipasi. Silakan log in atau register.

Comment