Forgot Password?

  • LEARN
  • -
  • Info Central

Yummy & Healthy Recipes All Recipe Add Recipe

Putu Mayang by Farny Silvia Agustin Saerang (Vivi)

No rating yet

Anda harus login terlebih dahulu

Bahan-bahan:

Bahan-bahan : 
1. 1/2 kg tepung beras yg baru ditumbuk 
2. santan 
3. gula jawa 
4. kelapa parut 
5. garam 
6. sumba kue 

Cara Memasak:

Cara membuat : 
Tepung beras diayak dgn ayakan yg halus, kukussampai matang sekali, panas-panas diadoni : taruh gula halusm semanisnya dansantan yg sudah dibumbuhi sedikit garam, sampai adonan dapat di pulung, ulenisampai rata. 
Jika inging putu mayang berwarna, boleh memakaisumba merah atau warna lain. 
Sesudah adonan rata dan cukup lemas, masukkan dicetakan putu mayang, lalu di tekan-tekan. 
Jika sudah keluar sepangjang 6 - 7 cm. Potong. 
Taurh di langseng, yg sudah di tataki daun pisangatau selembar kain putih, lalu kukus sampai matang. 
Dimakan dgn kelapa parut yg sudah dibumbuhisedikit garam.

Post Comment

Anda harus terdaftar sebagai member untuk bisa berpartisipasi. Silakan log in atau register.

Comment