• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

200 gram daging sirsak yang matang 
800 ml susu 
100 gram gula pasir 
1 bungkus agar-agar bubuk 

Bahan Saus: 
10 buah jeruk emdan, diambil airnya 
25 ml jus jeruk (siap pakai) 
1 sendok makan madu 
5 sendok makan tepung maizena

Cara Memasak:

1. Haluskan sirsak dan susu dengan diblender, lalu tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir, agar-agar, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan. 
2. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dan diamkan sampai beku. 
3. Buat saus: aduk bahan saus, lalu didihkan hingga mengental. 
4. Sajikan puding yang sudah beku dengan saus jeruk.