• LEARN
  • -
  • Info Central

MANISAN MANGGA by Santy

No rating yet

Anda harus login terlebih dahulu

Bahan-bahan:

300 gram mangga mengkal yang keras, diiris tipis

2 sendok makan air kapur sirih

1 liter air

Bahan Sirup:

700 ml air

350 gram gula pasir

Cara Memasak:

1. Rendam mangga dalam air kapur sirih dan air, diamkan selama 2 jam, lalu bilas hingga bersih.

2. Rebus bahan sirup hingga mendidih, angkat, dan diamkan hingga hangat kuku.

3. Masukkan mangga dalam air rebusan sirup, diamkan selama 3 jam.

4. Angkat mangga, rebus kembali sirup hingga kental. Rendam kembali mangga. Ulangi hingga 3 kali, dan terakhir sajikan manisan mangga dingin dengan kuahnya.

Post Comment

Anda harus terdaftar sebagai member untuk bisa berpartisipasi. Silakan log in atau register.

Comment