• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

200 ml susu
200 ml yoghurt rasa jeruk
25 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
2 tetes pewarna kuning
2 butir kuning telur
100 gram jeruk kaleng, dicincang kasar

Cara Memasak:

1. Rebus susu, yoghurt, tepung maizena, gula pasir, dan agar-agar. Setelah mendidih, matikan api. Ambil adonan sebanyak dua sendok sayur, masukkan ke kuning telur, aduk, lalu tuang lagi ke adonan susu. Setelah mendidih, angkat.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri warna kuning, sebagian lagi biarkan putih, tambahkan jeruk kaleng.
3. Masukkan masing-masing adonan ke plastik segitiga. Tuang ke gelas secara bergantian, kuning lalu putih, sampai adonan habis.