Muffin Keju ...
No rating yet
Anda harus login terlebih dahulu
500 gr brokoli, potong per kuntum 300 ml susu cair 1 sdt garam 3 btr telur 75 gr keju cheddar parut 1 sdt garam 1 sdt lada 2 sdm margarin
1. Rebus brokoli dalam susu dan garam hingga lunak. Angkat, tiriskan. Sisihkan dulu susu yang tersisa dari merebus brokoli. 2. Susun brokoli dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Sisihkan. 3. Kocok telur, campurkan dengan sisa susu, tambahkan keju parut, garam, dan lada, aduk rata. 4. Tuang semua campuran susu tadi ke atas brokoli, tambahkan margarin di permukaan brokoli. 5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit, atau hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan selagi panas.
