• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

Bahan:

300gr Daging sapi cincang

75gr tepung terigu ayak

500ml susu cair

2 siung bawang putih

1/2buah bawang bombay

1 batang daun bawang

¼ sdt pala bubuk

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

50gr keju cheddar parut

3 sdm mentega

2btr telur ayam, kocok

Tepung roti secukupnya

Cara Memasak:

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu.
4. Tambahkan pala, garam, dan merica.
5. Masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai matang.
6. Tambahkan keju, aduk sampai keju agak meleleh. Angkat.
7. Bentuk adonan daging bulat-bulat dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari kelereng.
8. Gulingkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti.
9. Goreng hingga matang.