• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

250 g Bayam jepang/bayam biasa

60 g Jamur kancing, cincang

1 butir Telur, kocok lepas

40 g Bawang bombay, potong korek api

3 siung Bawang putih, cincang

1 sdm Saus tiram

3 sdm Minyak goreng

1 sdt Garam halus

1 sdt lada halus

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kocokan telur, jamur, garam, lada dan saus tiram. Aduk rata.
2. Masukkan bayam, masak sambil diaduk-aduk hingga matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.