LEARN
-
Info Central

Ayam Tuturuga by Farny Silvia Agustin Saerang (Vivi)

No rating yet

Anda harus login terlebih dahulu

Bahan-bahan:

Bahan :
1 ekor ayam, potong-potong
1 lembar daun pandan, potong-potong
1 batang serai, memarkan
2 butir telur, kocok lepas
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
5 sdm minyak untuk menumis
500 ml air

Bumbu halus:
7 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
5 butir kemiri
garam secukupnya

Cara Memasak:

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, seraidan daun pandan hingga harum. Lalu masukkan potongan daging ayam dan masakhingga kaku.
2. Masukkan telur kocok, aduk hingga telur membentukgumpalan kecil.
3. Tuang air dan masak hingga daging ayam dan kuahmengering/mengental. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat. Sajikanselagi hangat.

Post Comment

Anda harus terdaftar sebagai member untuk bisa berpartisipasi. Silakan log in atau register.

LEARN - Info Central

Ayam Tuturuga by Farny Silvia Agustin Saerang (Vivi)

Bahan-bahan:

Cara Memasak: