• LEARN
  • -
  • Info Central

Ayam Panggang Lobak by Farny Silvia Agustin Saerang (Vivi)

No rating yet

Anda harus login terlebih dahulu

Bahan-bahan:

Bahan:
5 buah paha atas ayam tanpa tulang
2 sdm minyak sayur
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
250 ml air
Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
Topping, aduk rata:
2 sdm mayones botolan
1/2 sdt mustard pasta
1/2 sdt air jeruk nipis
100 g lobak, potong kecil halus
20 g batang seledri, potong halus

Cara Memasak:

 

Caramembuat:

1.      Potong-potong daging paha ayam.

2.       Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan potonganayam. Aduk hingga kaku dan berubah warna.

3.       Tambahkan kecap dan air, aduk hingga mendidih dankuah hampir habis.

4.      Taruh ayam di pinggan tahan panas. Panggang dalamoven panas 180 C selama 20 menit hingga ayam agak kering.

5.     Angkat. Sajikan dengan Topping

 

Post Comment

Anda harus terdaftar sebagai member untuk bisa berpartisipasi. Silakan log in atau register.

Comment