• LEARN
• -
• Info Central

Bahan-bahan:

•  2 buah dada ayam, masing-masing dipotong 2. Belah tiap helai, sedemikian rupa jangan sampai putusr

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh air jeruk nipis

• 50 gram daun kangkung, seduh sebentar

• 80 gram keju cheddar, potong korek api

• 50 gram tepung panir

• 1 butir telur

• minyak goreng

Cara Memasak:

1. Rendam potongan dada ayam dalam campuran garam, merica, dan air jeruk selama 15 menit.
2. Isi dada ayam dengan daun kangkung dan keju gulung. Sematkan dengan tusuk gigi kedua ujung dan sisinya.
3. Goreng di atas api kecil hingga matang.