Tahu Crispy So...
No rating yet
Anda harus login terlebih dahulu
1 ½ sdm air jeruk nipis 2 sdt gula pasir ¼ sdt garam 2-3 buah cabai rawit merah, iris tipis 1 buah alpukat 150 g bengkuang, kupas, potong seperti batang korek api 2 sdm bawang bombai cincang kasar 1 sdm daun ketumbar cincang
Campur air jeruk nipis, gula pasir, garam, dan cabai rawit. Aduk hingga gula larut.
Potong-potong avokad, siram dengan campuran jeruk nipis. Aduk rata.
Tambahkan bengkoang, bawang bombai, dan daun ketumbar. Aduk rata. Simpan dalam lemari es sampai saat disajikan (sedikitnya 15 menit).
Sajikan sebagai salad atau pelengkap ikan atau ayam bakar.
